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2006年6月 6日 (火)

大根の収穫

Daikon0001 春蒔きの大根が収穫時期になってきました。小さくて不格好なのですが、あまり置いておいても「スいり大根」になっちゃうかなと、早めに収穫することにしました。

たくさんの大根、どうやって食べようか。

ということで、少々季節はずれの感はありますが、本日のメインは

豚バラ大根

Daikon0002

暑苦しくって、すみません(^_^;)

でも、大根トロトロに煮えてておいしかったよ。もうちょっと、涼しげで、たくさん大根消費できる料理、なかったっけ・・・?

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コメント

早いなあ、もう大根の収穫ですか。
うらやましいです。
私の所は、やっと白いものが出てきた程度ですから。
今、冷凍庫にはブリが凍って眠っています。
私だったら、ブリ大根でしたね。
どちらにしても、美味しいんだろうなあ。
「待ってろよ!私も、報告してやる!」
という気分です。
刺激、感謝します。
インターネットのおかげで、こうやって知らない所で同じ事をしている人との情報交換出来る時代に、ホント、感謝です。

おおおおっおいしそう~♪
朝ご飯がまだの私には、がぷっっと
食いつきたい画像です~。
キュウリ、大根、ジャガイモ。
大収穫祭ですね~。
たのしそう~!!!

みわひめこさん♪
私もブログを書くことで、いろんな方と交流するのが励みとなり、畑や庭もこまめに世話するようになりました。世界がぐーんと広がって、楽しいし、作物もお陰様でよく育つようになって一石二鳥も三鳥もって感じです(^o^)

さとさん♪
いつもは何気なく食べてる野菜も、自分ちでできたものは、すごーく味わって食べます。いつもこうやってゆっくり畑の恵みを、かみしめながら食べたいものだと思います。

大根美味しそうですね
涼しげな料理というと・・・
大根サラダはどうでしょうか。
あとは大根おろしにしらすを乗せて酢醤油か、
ポン酢をかけて頂くのも良いと思います。

東山近郊人さん♪
ありがとうございます~。大根サラダみんな大好きです。私は、花カツオで、ぽん酢しょうゆかけるのが好き。
大根おろし!いいですね。たくさん食べられそう。早速今日、しらす買ってきます。

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